南城县淮山系列产品开发的思考（二）

　　三、依托高新科技，着力实施名牌战略。要坚持立足高科技，始终按名牌战略的要求，全方位、多层次抓好淮山产品开发。首先是走科工联姻发展之路，不断提高产品内在质量和性能。在产品研制开发上，自１９９６年起，已分别聘请省有关科研单位和院校专家、教授对淮山的精深加工进行专项研究，并与南昌大学生物科学工程系开展联合攻关，由他们组织专家成立淮山理化分析和化验组、技术开发组，签订长期的技术合作协议，帮助设计淮山加工产品的技术方案，目前已研制开发出淮山片、淮山粉、淮山膨化食品等多个产品系列；在生产工艺流程上，采用现代自动流水生产线，并由南昌大学派出技术人员对每道生产工艺进行严格的技术把关，确保产品的高质量。其次是注重产品的形象设计，提高产品的外观质量。我们在淮山系列产品开发上，从产品的商标到内外包装的设计都坚持高品位、高档次，在产品包装的设计尽量与产品功能相协调的基础上，进一步求特创新，先后与省内多家设计专业公司征询包装设计，并对多个设计样本进行反复比较，广泛征求意见，从中筛选出最佳方案，以通过产品的外观形象的树立来进一步塑造良好的企业产品形象，从而有效提高市场竞争力。